samedi 13 novembre 2010

Thé à la Menthe glacé

 

Source : My recepies

Ingrédients

  • 8  cups d'eau bouillante
  • 1  Cuillère à soupe de thé vert chinois
  • 25 Brindilles de Menthe fraiche (about 1 1/2 ounces)
  • 1/2  cup de sucre

Préparation

Mélangez l'eau et le thé dans un bol de taille moyenne. Couvrez et laissez infuser 2 minutes et demi. Passez à la passoire la mixture de thé à travers une passoire à thé, débarrassez vous des feuilles. Ajoutez la menthe; laissez infuser 5 minutes. Ajoutez le sucre; mélangez jusqu'à ce qu'il se dissolve. Laissez complètement refroidir, servez avec des glaçons.

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